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IsaCuisine
13 mai 2008

Sandwich Masculin...

Sandwich Masculin...
Bon, dans le genre 95 987 545 calories aux 100 gr, je vous présente l'oeuvre de mon cher et tendre...Qui après une journée "super chargée", si, si j'vous assure, c'est crevant de faire canapé , ordi, canapé... surtout que la maison fait au bas mot 873...
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15 mai 2008

Nem façon Basques

Nem façon Basques
Voici une petite recette super sympa, simple et très rapide à faire ! J'en profite pour faire un petit clin d'oeil à Karine (ou Carine, pardon pour l'orthographe ...) en lui assurant que c'est bien de la chair à saucisse et pas de la viande de chien ou...
16 mai 2008

Je récapépète mais différemment ....Petits Flans de Quinoa rouge/Courgettes au coeur fondant de chèvre

 Je récapépète mais différemment ....Petits Flans de Quinoa rouge/Courgettes au coeur fondant de chèvre
Pour Nath qui se reconnaîtra.... lorsque j'ai fais cette recette, j'ai pensé à toi, quinoa tu aimes, courgettes aussi, et chèvre idem... voilà pourquoi je pensais à toi ! Donc le nom de mes petits flancs devient : Nath'Cake's ! Je t'embrasse... En faisant...
16 mai 2008

Naan en tout genre.... partie 1

Naan en tout genre.... partie 1
Mes tests et délires Naan me reprennent, puis les enfants en voulaient depuis un moment, puis ça faisait longtemps et puis...et puis...c'est bon ! à force d'en faire et refaire, ma pâte change à chaque fois.... du coup reste de Naan que le nom....Pour...
18 mai 2008

P'tits Nems Minute !!!

P'tits Nems Minute !!!
Le dimanche midi, tout le monde aime grignoter au moment de l'apéritif...Je voulais faire les mini feuilletés habituels... mais je me rends compte que la pâte feuilletée fait une drôle de tête... elle s'éffrite et tire un poil sur le vert...je trouve...
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1 mai 2008

Brick au Jambon cru et Kiri

Brick au Jambon cru et Kiri
Ou comment faire une entrée en pensant à une autre (recette bien-sûr!)... Je voulais faire une recette vu sur un blog hier (1000 pardons je ne me rappelle plus du blog...) où il fallait des feuilles de brick, du chèvre et je ne sais plus quoi, et je pensais...
21 mai 2008

Brochettes de poulet façon Cajun

Brochettes de poulet façon Cajun
Je partais avec l'idée de faire des brochettes de poulet Tandoori...mais évidement je n'avais plus d'épices pour Tandoori... Je me suis donc mise à farfouiller ds mes pots à épices, et je suis tombé sur des épices Cajun acheté cet été...Alors pourquoi...
23 mai 2008

Beignets de Crevettes ultra rapide !

 Beignets de Crevettes ultra rapide !
J'ai craqué ce matin dans mon supermarché du coin pour 1 kg de crevettes en promo, j'ai pas pu résister...Puis bon, crevettes/mayo ça va 5 minutes....J'ai donc décidé d'en faire en beignets pour commencer et ensuite certainement en curry/coco!La recette...
23 mai 2008

Rapide Chilli Pepper !

Rapide Chilli Pepper !
Bon c'est léger comme titre (pas comme plat !) mais j'adore les Red Hot ...Mon cher et tendre avait très envie d'un Chili, et moi en bonne et parfaite épouse (si si j'vous jure !) j'ai, avec plaisir fait plaisir à mon Homme. Donc, (prévoyez de la place...
27 mai 2008

Tatin de Tomates/ Chèvre/ Marjolaine

Tatin de Tomates/ Chèvre/ Marjolaine
Voici une tatin rapide à faire... - 1 rouleau de pâte feuilletée- 5 tomates moyennes- 3/4 d'une bûche de chèvre- 2 càc de cassonade- 2 càc de marjolaine Couper les tomates en quartiers, les épépiner, dans un moule à tarte, mettre la cassonade et la marjolaine.Diposer...
28 mai 2008

Cake moelleux aux noisettes sans beurre

Cake moelleux aux noisettes sans beurre
Ou comment faire un gâteau ultra rapide et sûrement bon (je n'en ai pas mangé, il faudra donc attendre les commentaires de Céline...)J'en profite encore une fois pour te remercier pour cet après-midi passé en ta compagnie, et pour avoir inviter mes "terreurs"...
29 mai 2008

Petits Pancakes de Purée Mousline ou comment recycler....

Petits Pancakes de Purée Mousline ou comment recycler....
Ou comment écouler un reste de purée Mousline (parce que je n'avais vraiment pas le temps d'en faire une maison...) -1 reste de purée (l'équivalent d'un demi sachet)- 2 oeufs- 100 gr de farine- 1 càc de levure chimique- 80 gr de beurre froid- coriandre...
2 juin 2008

Cake Marin aux 2 Farines...

Cake Marin aux 2 Farines...
Ou comment terminer une boîte de moules achetée en Espagne.... Je trouve bien pratique ses petites boîtes de moules (mais aussi de calamars et autres du même genre) pour faire des minis brochettes pour l'apéro ou pour une sauce pour les pâtes...Mais cette...
15 mai 2008

Poêlée de légumes sauce au chèvre

Poêlée de légumes sauce au chèvre
Pour accompagner les nems, il fallait des légumes... Ce n'est pas un mariage très heureux avec les nems... mais ces légumes sont excellents! - 2 courgettes moyenne- 2 gousse d'ail- 2 tomates - 1 kub'or- herbes de Provence- huile d'olive- 1 demi verre...
5 juin 2008

Petit plat de Coquilettes/Moza parce qu'il faut bien manger...

Petit plat de Coquilettes/Moza parce qu'il faut bien manger...
Parce que ce midi j'étais toute seule,Parce qu'en ce moment, je "m'amuse" à convertir des pages en html (?????????????)Parce que ma voiture fait des siennes et que je ne pouvais pas aller faire des courses...Puis parce qu'arrivé midi, il fait faim.......
9 juin 2008

Tarte au Citron Meringuée

Tarte au Citron Meringuée
C'est une recette que j'ai depuis des années (on habitait encore à Paris... je dirais donc 9/10 ans...)Elle vient d'un magazine, mais je ne sais plus lequel (il s'en passe des choses en 10 ans...) Pour 6 personnesPréparation 35 minutesRepos 1 heureCuisson...
10 juin 2008

Madeleines et Cannelés aux Carambars (recette Time4tea)

Madeleines et Cannelés aux Carambars (recette Time4tea)
La recette vient de Time4Tea , sur blog avec de très jolies recettes et photos. Comme moi j'ai la merveilleuse chance d'avoir une petite Princesse avec 2 jolies mimines, et bien elle s'est bien amusé à ouvrir les 20 Carambars! Je vous remets les ingrédients,...
10 juin 2008

Ce matin en Espagne.....

Ce matin en Espagne.....
J'ai enfin trouvé ça : Bon, je sais pour les cheesecake, c'est l'idéal paraît-il... mais ensuite, qu'est-ce que je peux faire d'autre?Toutes les idées sont les bienvenues, étant donné que je ne connaîs pas du tout ce fromage.... Pour vous donner une idée...
11 juin 2008

Gâteau façon CheeseCake Toblerone/Carambar

Gâteau façon CheeseCake Toblerone/Carambar
Ce n'est pas une surprise, depuis hier vous savez toutes et tous ce que j'allais faire avec la première boîte de Philadelphia, un CheeseCake... normal, puisque j'ai lu à plusieurs reprises que c'était le fromage idéal...Et comme j'ai aussi acheté un Toblerone...
12 juin 2008

Le Meilleur BLT revisité....

Le Meilleur BLT revisité....
Je n'avais pas trop envie de faire à manger ce midi.... ça m'arrive... puis j'ai passé la journée à faire ça hier, alors... ce midi Sandwich complet ! La particularité est dans la mayonnaise, j'ai rajouté 2 càs de Brousse et 2 càc de Coriandre ciselée.Sinon,...
13 juin 2008

CupCake's Chocolat/Barbe à Papa

CupCake's Chocolat/Barbe à Papa
Après mes yaourts Martiens à la guimauve, j'ai voulu tenter les CupCake d'Anne , pour une première fois c'est une réussite, j'ai pris sa recette de base, qui est parfaite (celle des Cupcake citron/pavot) Et comme en plus du sucre à la guimauve, j'en ai...
2 juin 2008

Petite sauce Epinards/Chèvre pour une envie de pâtes....

Petite sauce Epinards/Chèvre pour une envie de pâtes....
L'Homme étant absent pour la journée pour cause de tournois de Foot avec "ses petits" du club, je peux intégrer les épinards pour le repas de ce midi sans entendre un : "et à moi tu me fais quoi à manger, parce que ça, j'en mange pas" !Les enfants et...
2 juin 2008

Verrine de Tiramisu "limite" destructuré...

Verrine de Tiramisu "limite" destructuré...
Je me suis inspirée de la recette d'Eryn que je trouve particulièrement savoureuse, comme toutes ses recettes d'ailleurs!Mais j'ai adapté selon mes placards et mon frigo, un peu comme d'habitude... puis il fallait absolument un dessert pour ce soir, alors......
13 juin 2008

Petites Pizzas pour Soirée Foot! *3

Petites Pizzas pour Soirée Foot! *3
Et enfin la dernière, tout fromage, parce que tout le monde raffolle du fromage !Chèvre, Mozza, Bleu d'Auvergne, Emmental. Avouez, qu'avec d'aussi belles et bonnes pizzas, des CupCake's, ils seront consolé de la défaite des Bleus ce soir?C'est un bon...
15 juin 2008

Croustillants façon Samousas

Croustillants façon Samousas
Parce que des feuilles de Brick... du curry... du boeuf hâché.... Et puis parce que ça ne s'appelle pas trop des samousas... -500 gr de boeuf hâché- 5 gousses d'ail émincées- 30 gr de curry en poudre-1càc de curry rouge (en pâte)- 4 càs de sauce soja-...
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