Articles populaires – IsaCuisine

11 juin 2008

Cookies au Philadelphia, Raisins, Pralinoise

Toujours sur une idée de Time4Tea , mais comme je ne trouve pas de raisins au chocolat (déjà que je trouve des sucres aromatisés à la guimauve et à la barbe à la papa, je ne vais pas trop me plaindre...)J'ai décidé selon ses conseils de faire des cookies,...

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12 juillet 2008

Potatoes Extra aux Herbes !!

Pour accompagner mes cuisses de poulet à l'estragon, les enfants m'ont demandé des frites.... mouai bof, les potatoes c'est mieux... va pour des potatoes!Mais pour changer et pour rester dans l'esprit du poulet, j'ai décidé de les faire aux herbes. Pour...

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15 juin 2008

Salade Tiède Pomme de Terre Morbier

Une pure gourmandise pas forcément diététique.... pas du tout même, mais ça fait du bien ! Il suffit de cuire des pommes de terre à la vapeur ou à l'eau, de déposer un lit de salade sur une assiette, de découper les pommes de terre en tranches de les...

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21 juin 2008

Foot pour la Bonne Cause...

Je sais, ceci n'a pas vraiment à voir avec la cuisine (mis à part les gâteaux que je fait pour les enfants lors des déplacements .... je vois pas...) Comme je vous l'ai dit à plusieurs reprises, mon mari est entraîneur de foot dans l'équipe du village...

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12 juillet 2008

The Best Banana Split !!!

4 bananes qui meurent d'envie d'être mangées et qui pourtant restent tranquillement dans la corbeille à fruits depuis.... 1 bonne semaine...Ajoutez un super livre de recettes "Les petites toques chocolat" de Lenôtre... Une Banana Split c'est toujours...

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5 août 2008

Prix Arte Y Pico

Merci à Sara de m'avoir décerné ce prix! Infos sur ce prix Ce prix vient d’Uruguay, créé par Eseya, jeune artiste qui créee des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d’une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique...

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11 juin 2008

Il était temps... avec ce temps....

J'ai enfin trouvé des cerises à un prix assez abordable, 4,80 euros... et des françaises en plus.... nous en avons mangés, maintenant je vais tenter sûrement un Tiramisu aux cerises... encore faut-il trouver une jolie recette (ou l'inventer??????) Et...

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25 juillet 2008

LE Far Breton aux Pruneaux !!!!

J'ai trouvé, lors de mes voyages dans les contrées des supermarchés, 1 kg de pruneaux d'agen....L'Homme, d'origine Bretonne, Adoreeeeeeee le Far Breton (aux pruneaux ou sans...)Il fallait donc de façon quasi obligatoire, faire cette fameuse douceur.......

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12 décembre 2006

Poulet Miel Curry

Envie de poulet...et chéri envie de poulet au curry... Résultat : Pour 4 personnes: 8 morceaux de poulet (ici les cuisses) 2 cuillères à soupe de miel(eucalyptus pour moi) 2 cuillères à soupe de curry 4 cuillères à soupe d'huile 4 gousses d'ail Dans un...

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3 décembre 2006

Calzone Epinards / Chèvre

J'adore l'association chèvre/épinards, et en ce moment je fais dans les fonds de congél ( je dois le dégivrer cette semaine) et fonds de placard. Voilà le résultat: J'ai fais une pâte à pizza toute simple: - 1 sachet de levure de boulanger - 500 gr de...

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12 janvier 2007

Frites Sauce Roquefort...

Qui a dit que j'étais au régime? personne, alors hein !! C'est comme ça que je les préfère, avec une sauce au fromage, pourtant j'en mange rarement.... Cette fois sauce au roquefort: crème et roquefort, tout simplement! Miammmmm Et comme d'habitude, j'ai...

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12 janvier 2007

Salade Composée Multi Saveurs

Pour moi ce midi , elle ne fera pas office d'entrée mais de plat principal! - 1 demi boule de mozza - 1 morceau de concombre - 1tomate - 1 morceau de chèvre - 1 demi tranche de jambon vinaigrette selon vos goûts, pour moi c'est une vinaigrette aux noix...

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3 décembre 2006

Crème Catalane

Ne vous emballez pas, c'est bien une crème catalane que je vous propose mai il y a une nuance, c'est une crème Catalane pour Dimanche de fainéante: Avant toute chose, je précise que ce paquet de crème catalane a été acheté en Espagne lors de nos escapades...

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25 décembre 2006

Navettes? Mais non pas Spatiales !!!!

Je suis devenue folle du Blog : http://metsaventures.canalblog.com/archives/2006/12/14/ je trouve que c'est incroyable de faire tout cela.... Mon résultat n'est peut-être pas si bon, mais tout le monde aime, et puis j'ai appellé Papa à la resquousse (...

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3 janvier 2007

Lentilles Débrouillardise !!

On ne rigole pas... Je ne lance pas un nouveau KKVJ! Que faire quand plus de gaz...que Zom est à Bayonne pour la journée et qu'il va rentrer vers 19h... Eh ben on se débrouille comme on peut ! On prend un appareil à Raclette, on elève la plaque du dessus...

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4 août 2008

Petites crèmes au Chocolat de Pierre Hermé revisitées à la Lavande....

Je tente enfin les fameuses petites crèmes au chocolat de Monsieur Pierre Hermé!Il était temps, surtout que le temps en ce moment j'en manque! - 50 cl de lait entier- 150 gr de chocolat à 70% (pour moi)- 4 jaunes d'oeufs- 1 oeuf- 80 gr de sucre (diminuez...

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23 août 2008

Un met fort apprécié....ici...et ailleurs...

Juste pour vous faire profiter d'une photo de l'un des meilleurs fromages au Monde... et de ce qui l'accompagne au Pays Basque: 2 kg 600, un demi Ossau Iraty... le pur bonheur, le seul Hic... c'est que mon Cher et Tendre me rationne.... pour certains...

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21 septembre 2008

Petit Fondant pour Anniv' Enfant !

Vous vous souvenez de ce fameux fondant de cet été? à la piscine?Le revoilà.... mais avec un glaçage... C'est le gâteau fait pour l'anniversaire de ma petite Princesse, pour l'école, aux dernières nouvelles, tout le monde a adoré. La recette reste inchangée:...

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27 octobre 2006

Gâteau rapide aux pommes caramélisées

Ayant des pommes à ne plus savoir qu'en faire et voulant changer un peu du simple gâteau (trop courant...) aux pommes, j'ai décidé de caraméliser des morceaux de pommes...à mélanger dans un simple gâteau au chocolat...Voici le résultat: Gâteau au Yaourt:...

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27 octobre 2006

Soirée Buffet

Il fallait bien que je mette un post concernant notre soirée Buffet aux côtés de Monsieur Johnny Deep, non pas Hallyday !!! J'ai fais des Acras de poissons/ curry Et des minis croque-monsieur... Sans parler des merveilleuses brochettes aux fruits et chocolat!...

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27 octobre 2006

Gorges de Kakouetta

Voici les gorges de Kakouetta, près de Sainte Engrâce. Très belle ballade à faire même avec des enfants ! Jolie ballade au mois d'Aout 2006. Passage sur l'un des nombreux petits ponts. Voici ma fille au premier plan, une vraie starlette ! Mon fils derrière...

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30 octobre 2006

Choux Chantilly Myrtilles

Bonjour à toutes et à tous, Je me décide enfin à mettre ma recette de Choux Chantilly Myrtilles! Après un week-end pépère et vraiment tranquille, les enfants jouant dehors pour le moment (très beau temps au Pays Basque et une douceur digne du printemps...

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30 octobre 2006

Crêpes à la fondue de poireaux

Suite à une idée retenue sur Marmiton http://www.marmiton.org/general/home.cfm et à un surplus de poireaux,j'ai décidé de faire des crêpes avec une fondue de ces chers légumes... Voilà le résultat: Mes petits loups n'aimant pas les crêpes "noires" ( les...

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30 octobre 2006

Fôret Noire

Pour les 5 ans de ma petite puce, elle voulait une Fôret Noire ou un Fraisier, j'ai opté pour la Fôret Noire, logique, tout le monde adore le chocolat à la maison! C'est une première...mais le résultat était pas mal du tout !! La preuve en photo : Bon...

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31 octobre 2006

Gâteau Chocolat / Turron

Voici un essai un peu raté je l'avous, au niveau du démoulage... Je suis partie d'une base de fondant au chocolat: Pour 6 personnes - 100gr de beurre - 90 gr de sucre semoule - 150 gr de chocolat noir - 3 oeufs - 40 gr de farine - 1 demi sachet de levure...

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