Articles populaires – IsaCuisine

22 novembre 2006

Pétales de roses cristalisées(...)

Bon, sur le blog de Barbichounette, j'ai vu de magnifiques pétales de roses cristalisées, il restait quelques malheureuses roses dans le jardin, j'ai donc tenté... Voici le résultat: Pas super, avec le four que j'ai (je hais ce four!) j'ai dû l'allumer...

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11 janvier 2007

Céréales Gourmandes

Vous vous rappellez l'épisode de mes aubergines? Hier soir, prête à les faire, enfin des idées, je m'en vais les couper, et HORREUR, elles sont toutes noires à l'intérieur ! (elles ont été achetés lundi...ça craint...) Bref, je n'ai pu récupérer que quelques...

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23 janvier 2007

1er Pain en MAP

Pour mon premier pain j'ai fait la recette du Pain Blanc Basique d'après le livret de recette fournie avec la machine. Réglage à utiliser: Basic. Ingrédients, dans l'ordre: - 275 ml d'eau - 450 gr de farine blanche (j'ai pris la farine tout simple de...

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23 janvier 2007

Pain aux Olives

Réglage: Basic Pour un pain de 680 gr Dans l'ordre: - 275 ml d'eau - 450 gr de farine blanche (j'ai pris la farine tout simple de Lidl) - 1 cs et demi de lait en poudre (pas mis) - 1 cc et demi de sel - 2 cc de sucre en poudre - 25 gr de beurre - 1/2...

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12 décembre 2006

Gâteau Xabi

Comme vous le savez si vous suivez un peu mes Blablatages, Dimanche nous recevions Xabi pour son Anniversaire, le Monsieur chez qui je vais pour l'aider un peu( il est très malade.) J'ai donc fait un gâteau dimanche matin, le voici : Il me restait de...

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23 janvier 2007

Brioche aux Pépites de Chocolat

Je vais appeller mes 3 premiers billets du jour Trilogie de la MAP, je l'ai depuis vendredi soir, donc premier pain le soir même, le lendemain mes plats pour L'Homme et ses collègues, dimanche pain aux olives et hier soir ma brioche aux pépites de chocolat...

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24 janvier 2007

Pizza Simplissime !

Suite à ma pâte à pizza dans le précédent post, je vous donne maintenant la recette : - 1 bol de sauce tomate maison ou du commerce - 1 bol de dés de jambon ou 2 tranches de jambon blanc - 1/4 de poivron vert - 6 tranches de bûche de chèvre - 1/2 boule...

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25 janvier 2007

Pâtes aux Petits Légumes

J'ai toujours des sachets de poêlée de légumes au congél, ça sert toujours pour les soirs de grande flemme, ou pour trouver des légumes en toutes saisons ! Puis nous pouvons les accomoder comme bon nous semble... Pour 3 personnes ( les enfants et moi)...

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16 février 2007

Gratin Surprise

On pourrait l'appeler gratin Fouzitout! des légumes, des féculents et des protéines, complet et rapide pour un soir où je n'avais pas envie de cuisiner! Pour 4 personnes, voir 5/6 - 4 pommes de terre - 120 gr de courge - 100 gr d'haricots vert - 3 steacks...

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14 janvier 2007

Pain Hamburger

J'ai fais ce matin des pains Hamburger: - 500 gr de farine - 20 gr de levure de boulanger - 80 gr de beurre - 5 cl d'huile d'olive ou tournesol - 4 cc de lait en poudre - 1 cc de sucre - 1 cc de sel - 1 jaune d'oeuf Dissoudre la levure dans 5 cl eau et...

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6 février 2007

Panini Maison sans appareil...

J'ai trouvé à Lidl des baguettes précuites, c'est bien pratique quand je n'ai pas envis de faire du pain...ça se congèle et ce n'est pas mauvais ! Mais cette fois j'ai voulu changer un peu, ça faisait longtemps que je 'avais pas mangé de panini... J'ai...

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24 mai 2008

Cake chocolat blanc/sirop de framboise

Soit un soir de match de foot et une petite puce qui s'ennuie...Résultat, un cake quelque peu improbable.... - 3 oeufs- 90 gr de sucre- 10 cl de crème liquide- 1 pincée de sel- 150 gr de farine- 1 sachet de levure chimique- 70 gr de beurre- 100 gr de...

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11 juillet 2008

Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre

Je ne poste pas beaucoup en ce moment... mais les enfants sont en vacances et mon mari toujours en arrêt maladie... puis nos repas se résument beaucoup à des salades (céleri/carottes rémoulade ou encore salade Neptune... si vous voulez les recettes faite...

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11 juillet 2008

Gnocchis Aubergine/ Tomate/ Feta/ Mozza

Alors... je me souviens voilà quelques années avoir demandé à Ma "Mémé" la recette des gnocchis.. (je vous rappelle en passant que mon Papa est Italien et ma Maman Guyanaise"), sa recette est pour moi la base de la confection parfaite des gnocchis.Vous...

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16 juin 2008

Brioche rapide et inrratable!

C'est la recette de brioche que je fais depuis quelques années maintenant, toujours aussi bonne et surtout vraiment inrratable! - 130 ml de lait tiède- 1 oeuf- 1càc de sel- 30 gr de sucre- 80 gr de beurre mou (pas fondu!)- 370 gr de farine- 1/2 de levure...

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25 juillet 2008

Fondant Pralinoise/Carambars

La tablette patientait dans son placard.... - 1 tablette de Pralinoise- 3 oeufs- 3 grosses càs de sucre- 10 cl de crème liquide- 20 gr de farine- 1 càc de levure chimique- 1 pincée de sel- 10 carambars Battre les oeufs, le sucre et le sel.Faire fondre...

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23 août 2008

Curry de Crevettes Ultra Rapide !!

Quand une envie vous tient, il ne faut pas la laisser s'échapper... puis si on peut se faire plaisir, autant foncer!J'avais une folle envie de crevettes au curry... ça faisait longtemps, alors après notre après midi piscine, j'ai foncé à Inter me prendre...

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11 janvier 2009

Cake au fruits de la Passion et nouvelles....

Bonjour à toutes et à tous (je sais que des Messieurs me lisent!)Me revoilà après plusieurs mois d'absence... Mes excuses? , et bien une blessure au foot... les fêtes... une motivation décroissante....Je ne vais pas m'éterniser ... un accident aussi dans...

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14 mars 2010

Muffin chocolat noir au coeur de chocolat blanc

Hier le gouter était fait par la maman d'une copine des minimoi, aujourd'hui c'est mon tour, et comme la réponse est presque toujours la même à la question du: "Je vous fais quoi?, un gâteau au chocolat!!!"Voilà qui est fait: Pour 12 muffins: - 4 œufs-...

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12 juillet 2008

Petite Salade Mexicaine ou Explosion de Couleurs!

Je mets cette salade dans la rubrique Entrées mais je la sert en plat principal, il m'arrive d'y ajouter du cheddar, mais pas cette fois-ci. Pour 4: - 1 petite boîte de haricots rouge- 1 petite boîte de maïs- 2 tomates- 1/2 oignon- 1 boîte de thon au...

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2 juin 2008

Potatoes pimentées

Clairechen m'a fait envie avec ses potatoes, puis il fallait bien que j'accompagne mes boulettes...En plus du paprika j'ai juste rajouté un mélange du nom de "chilli flakes" trouvé à Lidl, pas trop pimenté mais suffisement pour relever un peu certains...

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4 juin 2008

Burger de Lotte au Curry

Je suis en train de vider le congél (dégivrage obliqe), il faut donc que je liquide tout son contenu, soit des queues de lotte, des pains hamburger entre autre...Puis pourquoi pas un burger de lotte? il y en a bien au cabillaud( ou autre poisson, je ne...

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5 juin 2008

Tarte Thon/Aneth

C'est excellent, ça prend moins de 10 minutes à faire, pour le soir avec une salade, au Top!Puis.... passée ma crise "adictionnelle" (j'invente des tartes et des mots, polyvalente la fille!! ) MacDo aux dires de Mari , faut bien que je revienne à une...

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29 mai 2008

Petites Crêpes à la crème de Mascarpone aux Cerises Noires

Ou comment faire un dessert rapide pour mes petits loups pour ce midi.... Je ne vous donne pas la recette de la pâte à crêpes.... tout le monde sait faire, pis on a chacunes nos petits trucs... Pour la crème de Mascarpone, j'ai mélangé 2 càs de mascarpone...

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9 juin 2008

Petite Salade de Carottes/Raisins, vinaigrette Cumin/Orange

Pour ce midi j'avais envie d'une petite salade bien fraîche et plutôt sucrée.... Pour 3: - 5 petites carottes- 1 poignée de raisins secs (l'Homme les veux secs... donc pas de trempage au préalable pour moi)- vinaigrette, dans l'ordre : 1càs de Cumin,...

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