12 décembre 2006
Poulet Miel Curry
Envie de poulet...et chéri envie de poulet au curry...
Résultat :
Pour 4 personnes:
8 morceaux de poulet (ici les cuisses)
2 cuillères à soupe de miel(eucalyptus pour moi)
2 cuillères à soupe de curry
4 cuillères à soupe d'huile
4 gousses d'ail
Dans un plat mélanger tous les ingrédients et laisser mariner le poulet 2 bonnes heures.
Mettre un faitout ou une cocote à chauffer et y déposer les cuisses de poulet, bien les saisir en début de cuisson, et baisser le feu, une fois qu'ils seront bien dorés.
Laisser cuire environ 1heure voir un peu plus...
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