12 juillet 2008
Petite Salade Mexicaine ou Explosion de Couleurs!
Je mets cette salade dans la rubrique Entrées mais je la sert en plat principal, il m'arrive d'y ajouter du cheddar, mais pas cette fois-ci.
Pour 4:
- 1 petite boîte de haricots rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 1 boîte de thon au naturel
- 1/2 botte de coriandre
- 1/4 de concombre
- 1/2 poivron
- 1 avocat
- facultatif: reste de poulet
Détaillez les légumes en dés de la même grosseur, assaisonner selon vos goût, soit avec une vinaigette classique soit avec une sauce à la crème.
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