1er Pain en MAP

Pour mon premier pain j'ai fait la recette du Pain Blanc Basique d'après le livret de recette fournie avec la machine.

Réglage à utiliser: Basic.

Ingrédients, dans l'ordre:

- 275 ml d'eau

- 450 gr de farine blanche (j'ai pris la farine tout simple de Lidl)

- 1 cs et demi de lait en poudre (pas mis)

- 1 cc et demi de sel

- 25 gr de beurre

- 1/2 cc de levure de boulanger

Mettre dans l'ordre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, choisir le menu Basic et appuyer sur Marche (rien de bien compliqué, rigolo même !)

A la fin du cycle retirer la cuve à l'aide d'une maniqueet mettre le pain sur une grille jusqu'à "complet" refroidissement.

Comments

[auré]

Même le pain blanc tout simple est bon!

[auntie jo]

j'en ai eu une pour noël et je m'éclate avec!