16 février 2007
Gratin Surprise
On pourrait l'appeler gratin Fouzitout! des légumes, des féculents et des protéines, complet et rapide pour un soir où je n'avais pas envie de cuisiner!
Pour 4 personnes, voir 5/6
- 4 pommes de terre
- 120 gr de courge
- 100 gr d'haricots vert
- 3 steacks hachés
- 20 cl de crème liquide
- 1 demi barquette de roquefort
- sel, poivre
Couper les pdt et les courges en rondelles, les haricots vert, les déposer dans un plat à gratin,mettre des morceaux de viande hachée, ajouter la crème et le roquefort, continuer jusqu'à épuisement des ingrédients, terminer par un peu de crème et de râpé.
Cuire 1h à 200°c, en baissant à mi cuisson.
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