IsaCuisine

14 mars 2010

Pain brioché Chorizo,tomates séchées,thym

Dimanche matin, levée tôt, une folle envie d'Arancini vu chez Monique de Pêchés Mignons et à force de naviguer ici ou là, une idée de pain brioché qui sort de l'ordinaire.La recette des Arancini de Monique vient en suivant. J'utilise toujours la préparation...

Posté par zabou1501 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2007

Pain Complet et Pavot Bleu....

Il est succulent, du coup, nous n'achetons plus du tout de pain...la Map pétrie, moi je façonne ! et voilà le résultat : Il vous faut: Soit un paquet de farine complète avec levure incorporée, soit: -500 gr de farine - 350 ml d'eau tiède - 9 gr de levure...

Posté par zabou1501 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2007

Pain aux Graines de Tournesol (MAP)

Ne croyez pas que cet article va être très long.... Tout est dans la simplicité... Il vous faut: -500 gr de préparation pour pain aux graines de tournesol (en vente chez Lidl pour 0.49 euros le kilo) - 350 ml d'eau tiède... Hop dans la MAP pour le programme...

Posté par zabou1501 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2007

Pâte à Pizza Maison (MAP)

Pour ce soir pizza ! Miammmmmmm!!! Dans l'ordre: Pour 3 pizzas de 23 cm (pour ma part 2 plus grosses !!) - 275 ml d'eau - 2 cs d'huile d'olive - 450 gr de farine blanche - 1cc et demi de sel - 1cc de sucre - 1 cc et demi de levure sèche de boulanger Mettre...

Posté par zabou1501 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2007

Brioche aux Pépites de Chocolat

Je vais appeller mes 3 premiers billets du jour Trilogie de la MAP, je l'ai depuis vendredi soir, donc premier pain le soir même, le lendemain mes plats pour L'Homme et ses collègues, dimanche pain aux olives et hier soir ma brioche aux pépites de chocolat...

Posté par zabou1501 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2007

Pain aux Olives

Réglage: Basic Pour un pain de 680 gr Dans l'ordre: - 275 ml d'eau - 450 gr de farine blanche (j'ai pris la farine tout simple de Lidl) - 1 cs et demi de lait en poudre (pas mis) - 1 cc et demi de sel - 2 cc de sucre en poudre - 25 gr de beurre - 1/2...

Posté par zabou1501 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2007

1er Pain en MAP

Pour mon premier pain j'ai fait la recette du Pain Blanc Basique d'après le livret de recette fournie avec la machine. Réglage à utiliser: Basic. Ingrédients, dans l'ordre: - 275 ml d'eau - 450 gr de farine blanche (j'ai pris la farine tout simple de...

Posté par zabou1501 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote