IsaCuisine

3 juillet 2008

Naan Épinards sauce Chèvre/Mascarpone

Voici la recette que je préfère, j'en raffole, vous avez la recette ici.J'ai cette fois fait fondre mes épinards (frais ou surgelés) dans une casserole, une fois fondus, j'ai ajouté 1/4 de bûche de chèvre et 2 càs de mascarpone.Il faut mettre pas mal...

Posté par zabou1501 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2008

Naans façon Samousas ou l'inverse comme on veut...

Encore une envie de naan... ben oui, ça faisait un petit moment quand même... bon quelques semaines seulement, je vous l'accorde.... Bon, comme je l'ai dit hier, je ne suis pas souvent sur le net en ce moment pour cause d'Homme à la maison...et je ne...

Posté par zabou1501 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2008

Le Meilleur BLT revisité....

Je n'avais pas trop envie de faire à manger ce midi.... ça m'arrive... puis j'ai passé la journée à faire ça hier, alors... ce midi Sandwich complet ! La particularité est dans la mayonnaise, j'ai rajouté 2 càs de Brousse et 2 càc de Coriandre ciselée.Sinon,...

Posté par zabou1501 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2008

Sandwich quelque peu improbable....

Pour un oustiti criant famine ! C'est énorme... pour la sauce c'est un mélange bien connu de ketchup/moutarde, et pour les protéines, une saucisse Basque.

Posté par zabou1501 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2008

Naan en tout genre.... partie 2

Bon, les 2 autres naans demandent beaucoup moins de préparation car pour ma puce c'est simple : knacki, tomate et emmental râpé.... elle adore ! Et pour moi finalement, chèvre, tomate, miel et basilic et filet de balsamique, au lieu d'épinards chèvre...vu...

Posté par zabou1501 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2008

Naan en tout genre.... partie 1

Mes tests et délires Naan me reprennent, puis les enfants en voulaient depuis un moment, puis ça faisait longtemps et puis...et puis...c'est bon ! à force d'en faire et refaire, ma pâte change à chaque fois.... du coup reste de Naan que le nom....Pour...

Posté par zabou1501 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2007

Fajitas/Wrap...ou adaptation Maison!

Comme promis, voici la recette des fajitas maison....pas évidente à travailler la pâte...mais à force de persévérance, j'y suis arrivé!! Il vous faut entre 300 et 500 gr de farine de maïs, à compléteravec un peu de farine de blé si besoin...je suis désolée...

Posté par zabou1501 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2007

Que faire avec un reste de pâte à Brioche?

Nous pouvons faire ça... Une sorte de Naan....mais brioché! Avec de la mozzarella et des tomates... tout simplement ! Cuire comme un naan...et à déguster aussitôt!

Posté par zabou1501 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

Panini Maison sans appareil...

J'ai trouvé à Lidl des baguettes précuites, c'est bien pratique quand je n'ai pas envis de faire du pain...ça se congèle et ce n'est pas mauvais ! Mais cette fois j'ai voulu changer un peu, ça faisait longtemps que je 'avais pas mangé de panini... J'ai...

Posté par zabou1501 à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

Tartine pour Gourmande affâmée !

J'ai fait des petits pains aux céréales, excellents ! (la recette dans la journée) Et ce matin, enfin il ya quelques minutes, une crise de fringale insoutenable ! Je courre dans la cuisine, je regarde le contenu du frigo: jambon et chèvre... Décidé, des...

Posté par zabou1501 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote