IsaCuisine

17 janvier 2007

Faire son Boursin/Tartare ? Oui c'est possible !

Suite à ma crème d'ail, son goût m'a fait penser à celui du Boursin...en retravaillant la "Chose" et donc forcément en rajoutant les fameuses fines herbes, je suis parvenue à un résultat s'approchant grandement de notre Boursin National... et de façon...

Posté par zabou1501 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Crème d'Ail

Voici la recette de la crème d'ail qui accompagne fort bien des côtes de porc! Inutile de vous dire que c'est limite insultant d'en manger avant un rdv galant... vous risqueriez de rester célibataire pour encore quelques semaines, si si !! ... par contre...

Posté par zabou1501 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Purée de Pois Cassés et son émulsion de crème d'ail!

Tout le monde aime les pois cassés, surtout en purée, un vrai régal surtout en plein hiver! Pour 4 ou 6 personnes (pour nous un repas à 4 et un repas à 2, pour le lendemain midi quoi !) - 500 gr de pois cassés - 2 cubes de bouillon Knorr( j'adore le parfum...

Posté par zabou1501 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Biscuits aux 2 Chocolats ou MadCookie!

Recette identique aux 2 précédentes mais mis en boudin 10 minutes au congél pour le durcir et ensuite découpé en tronçon de 2 cm d'épaisseur... Résultat façon cookies/madeleines, choco noir et lait... Je mets ça dans les râtés?

Posté par zabou1501 à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Madeleines/Biscuits aux 3 Chocolats

C'est la même recette que précédement : Pour une trentaine de biscuits/madeleines - 375 gr de farine - 200 gr de sucre (voir moins) - 100 gr de beurre demi sel - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs Mélanger les oeufs et le sucre, faire blanchir, ajouter...

Posté par zabou1501 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2007

Madeleines au Caramel

Le mercredi c'est généralement atelier cuisine avec les enfants, mais je me suis retrouvé toute seule aujourd'hui, les enfants ayant pour tâche de ranger leur chambre à fond... Pour une trentaine de biscuits/madeleines - 375 gr de farine - 200 gr de sucre...

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17 janvier 2007

Carottes-Pommes de Terre à la Carbonara

ça faisait plusieurs jours que je voulais faire des carottes à la crème, j'avais des pommes de terre, des haricots verts, de la crème et des lardons à n'en plus finir.... Résultat : un mix de tout ça à la carbo! Succés garanti pour les enfants qui ont...

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16 janvier 2007

Mon Tajine !!

Voici mon "plat à" Tajine, et je ne sais toujours pas si je peux m'en servie en tant que plat ou alors comme déco...

Posté par zabou1501 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Couronne royale aux 3 chocolats (KKVKVK#16) (Fybule)

Toujours pour faire connaître Fybule, voici sa participation au KKVJ#16, tant qu'elle ne sera pas sur Blog Appetit, je vous enverrais ses messages pour vous faire découvrir ses Bonnes Idées au maximum ! Et vous pouvez aller la visiter le plus souvent...

Posté par zabou1501 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2007

Crêpes Party

Hier, vous le savez peut-être si vous allez aussi sur Marmiton, c'était mon anniversaire, mais nous n'avons rien fait, c'est reporté en principe à la date d'anniversaire de Zom. J'ai donc fait une soirée super méga simple, crêpes party. Pleins de mini...

Posté par zabou1501 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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