Feuilletés Poire Roquefort

14 décembre 2006

Feuilletés Poire Roquefort

Je voulais passer un peu de temps sur le blog ce matin avant que mes petits monstres se réveillent...je sors de la chambre, le chien a crotté partout dans le couloir...y'en a 8 en tout...nettoyer des crottes dès le matin, on peut pas dire que se soit une bonne journée qui commence... !*mefqskà_"èç9a78 de chien!

Pour 6 feuilletés:

1 rouleau de pâte feuilletée

1 belle poire

Quelques tranchettes de roquefort

Poivre

1 oeuf pour dorer

quelques graines de pavot.

Découper 12 petits disques dans la pâte feuilletée (environ 7 cm de diamètre)

Déposer quelques lamelles de poires puis de roquefort, ajouter du poivre selon votre goût.

Refermer vos feuilletés en sodant bien les bords à l'aide de l'oeuf battu.

Badigeonner le dessus de vos feuilletés avec l'oeuf et parsemer de graines de pavot.

Mettre au four eun vingtaine de minutes.