IsaCuisine

25 juin 2008

Mille Feuilles aux Fraises Express!

Et en plus avec une crème pâtissière avec des oeufs entiers!!!!!Il vous faut pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée du commerceBadigeonner de jaune d'oeuf battu des carrés de 10 cm. Mettre au four 10 minutes en surveillant. Laisser refroidir. Vous allez...

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25 juin 2008

Petits Feuilletés Noisettes (ou comment recycler des chutes de pâte feuilletée)

Je viens de faire un mille-feuille aux fraises et il me restait 8 chutes de pâte feuilletée....J'ai juste saupoudré d'un peu de cassonade et de noisettes en poudre, badigeonné de jaune d'oeuf battu, un vrai régal, qui prend 10 minutes à peine de cuis...

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25 juin 2008

Mini Burger Maison

Sur une base de mes Ciabatta façon navettes ou façon pains hamburger... En mettant un peu de graines de sésame sur une des navettes, je me suis dit c'est pas possible, ça y ressemble trop, une partie de ces pains en minis burger, les enfants vont adorer...

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25 juin 2008

Petits Ciabatta façon Navettes

J'ai toujours un paquet de farine à pain Ciabatta dans les placards... J'ai donc fait la préparation à pain comme indiqué sur le paquet ( le pain ciabatta de Lidl est très bien)Une fois ma pâte levée, j'ai fait des pâtons de la taille d'une cerise, j'ai...

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24 juin 2008

Nuggets de Poulet au Lait de Coco

Laisser mariner 4 escalopes de poulet coupées en lamelles, 10/15 minutes dans le lait de coco avec une pointe de curry.Dans une assiette creuse, mettre un peu de flocons de Mousline, y déposer les lamelles d'escalopes, bien appuyer pour faire adhérer...

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24 juin 2008

Quinoa Rouge aux Courgettes et Parmesan

Pour un repas du midi prêt en 10 minutes! Pour 3: - 1 verre de quinoa- 1 Kub'Or- 1 petite courgette- parmesan- 10 gr de beurre demi-sel Cuire le Quinoa avec le bouillon, 5/7 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les courgettes coupées en dés.Ajouter...

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24 juin 2008

Mikado Maison selon Lenôtre

A la bibliothèque, ma Princesse a pris ce livre: Il est très bien expliqué aux enfants et vraiment très bien fait!Et pour commencer nous avons voulu faire la recette des Mikado, qui seront certainement meilleurs que ceux bien connus! Pour une trentaine...

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21 juin 2008

Foot pour la Bonne Cause...

Je sais, ceci n'a pas vraiment à voir avec la cuisine (mis à part les gâteaux que je fait pour les enfants lors des déplacements .... je vois pas...) Comme je vous l'ai dit à plusieurs reprises, mon mari est entraîneur de foot dans l'équipe du village...

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19 juin 2008

Charlotte Abricots Miel Romarin

Un petit dessert, ultra simple et très rapide, à faire avec ou sans les enfants!Et vu ce coup de chaleur que nous avons par ici, c'est le dessert parfait ! En plus j'ai fait le calcul suivant; 1 kg d'abricots à 1,84 euros (donc ici divisé par2) soit:...

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19 juin 2008

Croq'Gaufres

ça faisait un moment que je n'avais pas ressorti mon appareil à gaufres, puis ayant toujours un problème de gaz (depuis mardi....grrrr), il fallait changer un peu du barbecue (quoi que c'est quand même bien sympa un barbecue, surtout avec le beau temps...

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