IsaCuisine

Recettes de cuisine pour tous et pour tous les jours

24 juin 2008

Nuggets de Poulet au Lait de Coco

Laisser mariner 4 escalopes de poulet coupées en lamelles, 10/15 minutes dans le lait de coco avec une pointe de curry.Dans une assiette creuse, mettre un peu de flocons de Mousline, y déposer les lamelles d'escalopes, bien appuyer pour faire adhérer les flocons.Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre et d'huile, cuire 5/6 minutes de chaque côté.
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24 juin 2008

Quinoa Rouge aux Courgettes et Parmesan

Pour un repas du midi prêt en 10 minutes! Pour 3: - 1 verre de quinoa- 1 Kub'Or- 1 petite courgette- parmesan- 10 gr de beurre demi-sel Cuire le Quinoa avec le bouillon, 5/7 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les courgettes coupées en dés.Ajouter le beurre et le parmesan, c'est prêt!Bon, j'avous les mikado ont pris un peu de temps, du coup pour le midi j'ai fait super rapide en faisant ce plat! C'est excellent et rapide!
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24 juin 2008

Mikado Maison selon Lenôtre

A la bibliothèque, ma Princesse a pris ce livre: Il est très bien expliqué aux enfants et vraiment très bien fait!Et pour commencer nous avons voulu faire la recette des Mikado, qui seront certainement meilleurs que ceux bien connus!Pour une trentaine de biscuitsTemps de préparation: 25 minutesTemps de cuisson: 15 minutesTemps de repos: 1 heurePour la pâte à bâtonnets:(pour les plus préssées d'entre vous, je suppose qu'une pâte sablée du commerce pourrait faire l'affaire)- 150 de beurre- 100 gr de sucre glace- 2 gr de sel- 1 oeuf-... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 10:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]