IsaCuisine

Recettes de cuisine pour tous et pour tous les jours

15 juin 2008

Croustillants façon Samousas

Parce que des feuilles de Brick... du curry... du boeuf hâché.... Et puis parce que ça ne s'appelle pas trop des samousas... -500 gr de boeuf hâché- 5 gousses d'ail émincées- 30 gr de curry en poudre-1càc de curry rouge (en pâte)- 4 càs de sauce soja- 1càc de poudre de graine de carviFaire chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajouter les épices et l'ail, ensuite la viande.Faire revenir, stopper la cuisson et laisser refroidir.Dès que le mélange viande/épices est redroidi ajouter 1 oeuf (facultatif)    Couper les... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 14:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

15 juin 2008

Salade Tiède Pomme de Terre Morbier

Une pure gourmandise pas forcément diététique.... pas du tout même, mais ça fait du bien !Il suffit de cuire des pommes de terre à la vapeur ou à l'eau, de déposer un lit de salade sur une assiette, de découper les pommes de terre en tranches de les mettre sur la salade et de mettre de fines tranches de morbier, c'est prêt !
Posté par zabou1501 à 09:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]