IsaCuisine

Recettes de cuisine pour tous et pour tous les jours

11 juin 2008

Cookies au Philadelphia, Raisins, Pralinoise

Toujours sur une idée de Time4Tea  , mais comme je ne trouve pas de raisins au chocolat (déjà que je trouve des sucres aromatisés à la guimauve et à la barbe à la papa, je ne vais pas trop me plaindre...)J'ai décidé selon ses conseils de faire des cookies, sympa pour que les enfants emmènent leur goûter à l'école, et que l'Homme emmène sa collation de 10h... J'ai( Nous, avec mon fils Killian de 8 ans...) respecté ses proportions à la lettre, j'ai simplement mis une belle poignée de raisins secs (non trempés), et 50 gr de... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 15:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

11 juin 2008

Il était temps... avec ce temps....

J'ai enfin trouvé des cerises à un prix assez abordable,  4,80 euros... et des françaises en plus.... nous en avons mangés, maintenant je vais tenter sûrement un Tiramisu aux cerises... encore faut-il trouver une jolie recette (ou l'inventer??????) Et quand je pense que nous avons un superbe prunier qui l'année dernière nous a fait environ 15 kg de prunes... et que cette année, je ne peux cueillir qu'environ 600/800 gr..., les clafoutis, confitures, gâteaux... pas possible cette année... rien de rien... peut-être un clafoutis,... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 13:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
11 juin 2008

Artichauts à la crème de Safran

J'ai vu cette recette à la télé, il y a quelques mois dans un dîner presque parfait (c'était au début de la diffusion de cette émission, et vu nos déboires avec la télé, j'ai n'ai pas eu l'occasion de regarder cette émission depuis... ça ne me manque pas, car le principe ne m'a pas vraiment plus, pour la même raison que beaucoup d'entre vous...)Cependant cette recette m'avait fait de l'oeil, je ne suis pourtant pas une grande consommatrice de safran... mais hier lors de mes courses mensuelle en Espagne, j'en ai trouvé en pistil, pour... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 12:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
11 juin 2008

Gâteau façon CheeseCake Toblerone/Carambar

Ce n'est pas une surprise, depuis hier vous savez toutes et tous ce que j'allais faire avec la première boîte de Philadelphia, un CheeseCake... normal, puisque j'ai lu à plusieurs reprises que c'était le fromage idéal...Et comme j'ai aussi acheté un Toblerone de 400 gr... autant faire un truc complètement au top....L'idée de faire un coulis de framboises m'a aussi éffleuré l'esprit... mais je me suis un peu calmé... Alors pourquoi gâteau.... parce qu'entre 2 couches de mélange Philadelphia/Brousse, j'ai mis des miettes de... [Lire la suite]
Posté par zabou1501 à 12:23 - - Commentaires [12] - Permalien [#]